社長挨拶
清水魚株式会社の代表者からのメッセージを掲載しております
明治42年(1909年)、前身である「清水魚市場」の創業以来、地方卸売市場の開設者として、魚価の安定と生鮮の『安心・安全』を念頭に、これまで魚食の安定供給に努めてまいりました。
中でも市場に併設した河岸の市(仲卸施設の一般消費者に対する魚介類の販売)は、全国に先駆けて(日本初)作られた施設で、恵まれた海の資源を鮮度の良いまま安価で提供するなど魚食の普及に努めております。
一方、昨今の流通形態の変化やデジタル化の進歩は『卸売り』の現場でも変化をもたらしております。当社は、こうした時代の変化に対応しながらお客様の期待と信頼に応えて行くとともに、「清水港マグロまつり」等の地域イベントに積極的に参画し、小学生児童のせり場・冷蔵庫体験を通して地域貢献活動にも力を注いでまいります。
代表取締役社長 小林 義人
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